מתכון לכרובית גראטן / מסימיליאנו

הוראות ההכנה

-לחמם תנור לחום של 220 מעלות

-להשרות את הכרובית במי מלח במשך חצי שעה

-להניח את הכרובית על נייר אפייה ולבזוק מעל שמן, מלח ופלפל .

-להכניס לתנור שחומם מראש למשך שעה (תלוי בגודל של הכרובית)

-לאחר שעה לערבב את הגבינה עם פירורי הלחם  והפלפל השחור, להניח את התערובת על הכרובית ולהחזיר לתנור על גריל למשך 3-4 דקות עד  שהכרובית משחימה מעט

בתיאבון